• Waa maxay heerka caalamiga ah ee lagu hayo dareeraha kulaylka/qabow ee dhalada birta ah ee dahaaran?

Waa maxay heerka caalamiga ah ee lagu hayo dareeraha kulaylka/qabow ee dhalada birta ah ee dahaaran?

Dhalada biyaha ee birta ahwaa weel kuleyl ah oo caadi ah, waxaa jira farqi u dhexeeya waqtiga kuleylka kuleylka sababtoo ah waxaa jira alaabooyin badan oo suuqyada ah.Maqaalkani waxa uu soo bandhigi doonaa heerka caalamiga ah ee dhalada biyaha ah ee birta ah ee haynta xeerarka kulayl/qabow, oo ka doodi doona arrimaha saamaynaya haynta kulaylka iyo wakhtiga qabowga dareeraha ah.

Marka loo eego halbeegyada caalamiga ah (EN 12546-1), waqtiga haynta dhalooyinka birta- birta ah waa inay buuxisaa shuruudaha soo socda:

1. Heerka ilaalinta kulaylka ee cabitaanada kulul: Hore u kululee weelka (5 ± 1) daqiqo adiga oo ku buuxinaya awoodiisa magac ahaan biyo kulul ≥95℃.Kadibna faaruqi weelka oo isla markiiba ku buuxi ilaa inta ay leegtahay biyo at ≥95℃.Ka dib markaad ka baxdo weelka 6h ± 5min heerkul ah (20 ± 2) ℃.

2. Heerka daboolida cabitaanka qabow: Caagadaha biyaha ee birta ah ee ay ku raran yihiin cabitaanada qabow, wakhtiga dahaadhku waa inuu gaadhaa in ka badan 12 saacadood.Tani waxay ka dhigan tahay in 12 saacadood ka dib buuxinta cabitaannada qabow, heerkulka dareeraha koobka waa inuu weli ka hooseeyaa ama ku dhow yahay heerkulka la dejiyay.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in heerka caalamiga ah uusan qeexin heerkul gaar ah, laakiin wuxuu dejiyaa shuruudo waqti ah oo ku salaysan baahida cabitaanka caadiga ah.Sidaa darteed, wakhtiga haynta gaarka ah way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xidhan arrimo ay ka mid yihiin naqshadaynta alaabta, tayada alaabta iyo xaaladaha deegaanka.

Waxyaabo badan oo buka ayaa saameeya wakhtiga dahaarka dhalada biyaha birta ah:

1. Qaab dhismeedka: Qaab dhismeedka lakabka labanlaaban ama saddex-jibbaaran ee dhalada ayaa ku siin kara saameyn ka sii wanaagsan, hoos u dhigista kulaylka iyo shucaaca, sidaas darteed kordhinta wakhtiga ilaalinta kulaylka.

2. Waxqabadka daboolida daboolka daboolka: waxqabadka daboolka ee daboolka koobku wuxuu si toos ah u saameeya saameynta ilaalinta.Waxqabadka xidhidhiyaha wanaagsan wuxuu ka hortagi karaa luminta kulaylka ama gelitaanka hawo qabow, si loo hubiyo in wakhtiga haynta uu dheer yahay.

3. Heerkulka deegaanka dibadda: Heerkulka deegaanka dibadda ayaa saameyn gaar ah ku leh waqtiga haynta dhalada.Goobaha aadka u qabow ama kulul, saamaynta dahaarka ayaa laga yaabaa in wax yar la dhimo.

4. Heerkulka dareeraha: Heerkulka bilawga dareeraha koobka ayaa sidoo kale saamayn doona wakhtiga haynta.Dareere heerkul sare ah ayaa yeelan doona hoos u dhac heerkul ah oo aad u cad cad muddo cayiman.

Marka la soo koobo, heerka caalamiga ah wuxuu qeexayaa shuruudaha wakhtiga dahaadhka ee dhalooyinka birta ah, taas oo bixisa tusmada tixraaca ee macaamiisha.Si kastaba ha noqotee, wakhtiga dhabta ah ee haynta ayaa sidoo kale saameeya arrimo kala duwan, oo ay ku jiraan qaabka dhalada, waxqabadka daboolida daboolka, heerkulka deegaanka dibadda iyo heerkulka bilawga dareeraha.Marka ay iibsanayaan caagadaha biyaha ee birta ah, macaamiishu waa in ay si buuxda uga fiirsadaan dhinacyadan oo ay iibsadaan koobabka tarmuuska ahama sida waafaqsan baahidooda wakhtiga dahaadhka.


Waqtiga boostada: Agoosto-15-2023